关于印发卡卡湾(中国)官方网站市场监管局开展“信用+食品小作坊”信用分类监管的通知

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关于印发卡卡湾(中国)官方网站市场监管局开展“信用+食品小作坊”信用分类监管的通知

2024-10-28 15:50

发文单位	区市场监管局
发文字号	无
发文日期	2024-05-06 15:30
效力状态	有效
索引号	010898141/2024-25966
主题分类	市场监管、安全生产监管

关于印发卡卡湾(中国)官方网站市场监管局开展“信用+食品小作坊”信用分类监管的通知

各市场监管所、局机关相关科室：

为深入贯彻落实《全面推进“信用湖北”建设的若干措施（2024年版）》及《市场监管总局关于推进企业信用风险分类管理进一步提升监管效能的意见》，推进中小微经营主体“信用+”创新体系与食品小作坊专业领域风险防控有效结合，强化分类结果运用，优化监管资源配置，进一步提升监管精准性和有效能，促进食品小作坊质量安全高质量发展，区局决定对全区食品小作坊实行信用分类监管，现将有关事项通知如下：

一、分类对象

全区获证食品小作坊，名单见附件。

二、分类原则及方法

食品小作坊信用分类监管工作，按照通用型信用风险分类不代替市场监管各专业领域对市场主体的分级分类的原则。食品小作坊是直接关系人民群众生命安全、潜在风险大的重点领域，在按照现有规定实行重点监管的同时，采用“通用型指标占60%，专业型指标占40%的比例进行结果融合，依托《武汉市个体（农专）信用风险管理平台》对食品小作坊进行分类定级，实施差异化监管。依据综合评分结果分为A、B、C、D四类，根据质量信用等级高低采取差异化监管措施。

三、分类实施步骤

(一)全面排查。根据《湖北省食品安全条例》和《湖北省食品生产加工小作坊生产许可办法（试行）》规定，按照市局对食品小作坊检查要求，各市场监管所对辖区内所有食品小作坊进行全面排查。对食品许可证超期、临期等情况进行提前警示，已停产半年以上、搬迁、证书失效等情形要及时更新监管档案并报区行政审批部门依法撤销许可证。(1月-12月)

(二)信息归集。将排查信息及时录入“鄂食安”平台，将食品小作坊行政处罚等监管信息录入“省市场监管协同执法办案系统”，相关信息自动对接归集到“武汉市个体（农专）信用风险管理平台”后，该平台运用72个计算指标，每月定期更新食品小作坊的信用等级。(1月-12月)

(三)结果运用。区局食品安全监管科将食品小作坊信用分类结果将通报各市场监管所，并就差异化监管措施提出指导意见，组织开展食品小作坊开展“信用+分类+双随机抽查，区局食品安全监管科、信用监管科会同相关所，对照《双随机抽查实地核查记录表》开展实地检查；引导质量诚信意识强、加工现场改造难度大的小作坊进入食品小作坊加工园区，协调相关街乡和部门在租金、税收、服务等方面给予支持。

四、工作要求

(一)食品小作坊应如实提供相关材料。相关小作坊要积极配合信用分类工作，现场如实提供相关质量信用材料及信息，包括证照信息，专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员信息和管理制度；小作坊所加工主要产品的品种信息；原材料进货验收制度及台账、销售台账、检验记录等。

(二)科学运用分类结果。健全“双随机+信用分类”的新型监管机制，做到监管数字赋能、信用赋能；推动食品小作坊质量安全关口前移，坚持从源头上防范化解食品安全风险。合理确定监管重点、监管措施、抽查比例和频次，做到差异化、精准化监管；依托《武汉市个体（农专）信用风险管理平台》食品小作坊信用分险信息，推动信用风险分类结果共享共用，实现监管效能提升。

(三)建立健全长效机制。要完善以信息归集共享为基础，以信用监管为核心的分级分类监管制度。各市场监管所在日常监管工作中要依托“鄂食安”收集食品小作坊质量信用信息，及时准确录入监管数据，确保监管信息、数据互通共享。出现违反食品安全法律法规受到行政处罚、质量监督抽查不合格、发生经查实的消费者反响强烈或新闻媒体曝光的产品质量问题或其他应当降级处理情形的，应当报市局作降级处理，并相应调整监管方式。

各有关单位和小作坊在实施食品小作坊信用分类监管工作中，如有何问题，请及时与区局食品安全监管科、信用监管科联系。

联系人：食品生产科徐勇15827588268

信用监管科童传启13339990218

　　　附件：卡卡湾(中国)官方网站获证食品小作坊名单

卡卡湾(中国)官方网站市场监管局

2024年5月6日

附件：

卡卡湾(中国)官方网站 获证食品小作坊名单

序号	主体名称	统一社会信用代码	经营状态	法定代表人	许可证编号	管辖机关	生产地址	备注
1	卡卡湾马记枣蓉糕食品店个体工商户	92420116MAD15J7EXX	正常	马俊涛	鄂小作坊0116102494	滠口所	卡卡湾(中国)官方网站汉口北大道197号18栋1层8号
2	卡卡湾(中国)官方网站光宏豆制品厂个体工商户	92420116MAD7P7K697	正常	杨光洪	鄂小作坊0116102015	滠口所	卡卡湾(中国)官方网站滠口街工业园东路5号
3	卡卡湾(中国)官方网站卤尚客食品经营部个体工商户	92420116MADGATN997	正常	喻成根	鄂小作坊0116102291	滠口所	卡卡湾(中国)官方网站汉口北工业城87栋1层2号
4	卡卡湾(中国)官方网站艾尚米食品坊个体工商户	92420116MADBXB3W10	正常	袁德文	鄂小作坊0116102120	滠口所	卡卡湾(中国)官方网站滠口街桃元集村汉口北工业城72栋1层102室
5	卡卡湾(中国)官方网站帆味食品厂个体工商户	92420116MAD6YNL16E	正常	洪启船	鄂小作坊0116102082	滠口所	卡卡湾(中国)官方网站滠口街道冯树岭村白前湾37号一楼
6	卡卡湾(中国)官方网站同欣食品加工坊个体工商户	92420116MAD29M3193	正常	李振同	鄂小作坊0116102099	滠口所	卡卡湾(中国)官方网站滠口街桃元集村汉口北工业城26栋501室
7	卡卡湾(中国)官方网站馨月食品店个体工商户	92420116MAD198KG01	正常	李新月	鄂小作坊0116102486	滠口所	卡卡湾(中国)官方网站汉口北大道197号8栋1层23号
8	卡卡湾(中国)官方网站鑫亿嘉肉制品加工坊个体工商户	92420116MAD6GXEJ8A	正常	张庆亚	鄂小作坊0116102066	滠口所	卡卡湾(中国)官方网站滠口街什仔湖泵站工业园A810
9	卡卡湾(中国)官方网站牛卤锅食品坊	92420116MABXF6L09X	停业	刘明	鄂小作坊0116101391	滠口所	卡卡湾(中国)官方网站滠口街汉口北工业城69栋601号
10	卡卡湾(中国)官方网站娅丫卤制品食品加工坊	92420116MABMTR260U	正常	贾再冰	鄂小作坊0116100972	滠口所	卡卡湾(中国)官方网站滠口街汉口北工业城33栋1楼101号
11	卡卡湾(中国)官方网站曹氏高粱酒水商行	92420116MA7LPYUP36	正常	曹敏志	鄂小作坊0116101254	滠口所	卡卡湾(中国)官方网站滠口街拓展大道98号
12	卡卡湾(中国)官方网站鑫大民食品加工厂	92420116MA7JNUGB62	正常	吴宝	鄂小作坊0116101334	滠口所	卡卡湾(中国)官方网站滠口街冯树岭林辰工业园2期三楼
13	卡卡湾(中国)官方网站杨小妹食品制造店	92420116MA7KDYRC19	正常	杨红梅	鄂小作坊0116102419	滠口所	卡卡湾(中国)官方网站滠口街雄新工业园3幢2单元4楼41号
14	卡卡湾(中国)官方网站鑫恒玺肉制品店	92420116MA7H540P8D	正常	董超启	鄂小作坊0116101012	滠口所	卡卡湾(中国)官方网站滠口街道什仔湖泵站后楼122号
15	汪波卡卡湾(中国)官方网站食品坊	92420116MA7HDRDL4D	正常	汪波	鄂小作坊0116100956	滠口所	卡卡湾(中国)官方网站滠口街汉口北工业城9栋402号
16	卡卡湾(中国)官方网站滠口诗琪酱卤食品店	92420116MA7HF9UF5N	正常	周娟	鄂小作坊0116101004	滠口所	卡卡湾(中国)官方网站滠口街道什仔湖泵站后楼123号
17	卡卡湾(中国)官方网站曹会兵粮酒坊	92420116MA4FY6C14N	正常	曹会兵	鄂小作坊0116101246	滠口所	卡卡湾(中国)官方网站滠口街怀珠里106号
18	卡卡湾(中国)官方网站鑫之丰卤制品店	92420116MA4FWPRY0D	正常	李红新	鄂小作坊0116100817	滠口所	卡卡湾(中国)官方网站滠口街华中印刷产业园3栋1层1号
19	卡卡湾(中国)官方网站盛卤阁卤制品加工部	92420116MA4DX8K48F	正常	方武灿	鄂小作坊0116101684	滠口所	卡卡湾(中国)官方网站滠口街桃元村汉口北工业园72栋10150171栋301室
20	卡卡湾(中国)官方网站熊记金勇粮酒坊	92420116MA4JF3GH2M	正常	熊金勇	鄂小作坊0116100245	滠口所	卡卡湾(中国)官方网站滠口街滠兴道63号
21	卡卡湾(中国)官方网站谢书荣豆制品加工坊	92420116MA4KQ02P1U	停业	谢书荣	鄂小作坊0133001389	滠口所	卡卡湾(中国)官方网站滠口街后湖泵站内
22	卡卡湾(中国)官方网站张氏亿发酒坊	92420116MA4KNP6N2B	正常	张英贺	鄂小作坊0116100905	滠口所	卡卡湾(中国)官方网站滠口街怀珠里118号
23	卡卡湾(中国)官方网站谭燕面粉经营部	92420116MACUQQKE0K	正常	徐诗勇	鄂小作坊0116101836	滠口所	卡卡湾(中国)官方网站滠口街枫树岭村梨润华府8栋12层5号商室
24	卡卡湾(中国)官方网站新聪泽食品厂	92420116MACRA3815X	正常	杨磊	鄂小作坊0116101801	滠口所	卡卡湾(中国)官方网站滠口街道冯树岭村建材仓储及物流中心1号楼C单元2楼
25	卡卡湾(中国)官方网站唐记食品厂个体工商户	92420116MADGMAHE55	正常	唐质斌	鄂小作坊0116102380	滠口所	卡卡湾(中国)官方网站滠口街工业园东路5号
26	卡卡湾(中国)官方网站石门余建仁豆腐店	92420116MA4J10ED24	正常	余仁建	鄂小作坊0116101383	长轩岭所	卡卡湾(中国)官方网站长轩岭街石门社区135号
27	卡卡湾(中国)官方网站长轩岭高大胜豆腐加工店	92420116MA4J1UYB59	正常	高大胜	鄂小作坊0116101422	长轩岭所	卡卡湾(中国)官方网站长轩岭街三家店村高家冲下湾13号
28	卡卡湾(中国)官方网站木兰山加兴土特产经纪行	92420116MA4J24XX3H	停业	闵加兴	鄂小作坊0116101965	长轩岭所	卡卡湾(中国)官方网站长轩岭明清街51号
29	卡卡湾(中国)官方网站长岭木兰银峰茶叶店	92420116MA4HWU4K5C	停业	雷艳	鄂小作坊0116102398	长轩岭所	卡卡湾(中国)官方网站长轩岭镇南洲田村郑家岗4号
30	卡卡湾(中国)官方网站油榨村食品小作坊个体工商户	92420116MAD48Q1PXF	正常	刘汉忠	鄂小作坊0116102234	长轩岭所	卡卡湾(中国)官方网站长轩岭街油榨村李家湾33号
31	卡卡湾(中国)官方网站吴文军酒坊	92420116MA4E40316J	停业	吴文军	鄂小作坊0133001715	长轩岭所	卡卡湾(中国)官方网站长轩岭东风村陈家中湾2号
32	卡卡湾(中国)官方网站木轩岭酒坊	92420116MA4E2XNC2F	正常	陈小岗	鄂小作坊0116102103	长轩岭所	卡卡湾(中国)官方网站长轩岭新建街168号
33	卡卡湾(中国)官方网站老潘酒坊	92420116MA4KNRT654	正常	潘艮汉	鄂小作坊0116101300	长轩岭所	卡卡湾(中国)官方网站长轩岭人民街48号
34	卡卡湾(中国)官方网站张坤林酒坊	92420116MA4J157137	正常	张坤林	鄂小作坊0116101220	长轩岭所	卡卡湾(中国)官方网站长轩岭人民街22号
35	卡卡湾(中国)官方网站姚集街张咏清酒坊	92420116MA4J425B0E	正常	张咏清	鄂小作坊0116100583	姚家集所	卡卡湾(中国)官方网站姚集街姚集大道95号
36	卡卡湾(中国)官方网站姚集街陈松米粉加工厂	92420116MA4J0UH790	停业	陈松	鄂小作坊0116101359	姚家集所	卡卡湾(中国)官方网站姚家集街车站村
37	卡卡湾(中国)官方网站旭鑫才食品加工厂	92420116MAC520397Q	停业	刘茜	鄂小作坊0116101551	姚家集所	卡卡湾(中国)官方网站姚家集街乐河村乐家河108号
38	卡卡湾(中国)官方网站姚家集李越酒坊	92420116MA4ER0E894	正常	李柏林	鄂小作坊0116100663	姚家集所	卡卡湾(中国)官方网站姚家集街百业街34号
39	卡卡湾(中国)官方网站尹氏老酒坊	92420116MA4EL5PQ7Y	正常	尹章桂	鄂小作坊0116100534	姚家集所	卡卡湾(中国)官方网站姚家集街姚集村大桥头132号
40	卡卡湾(中国)官方网站姚家集翠平酒坊	92420116MA4JH1N2XW	正常	吴翠平	鄂小作坊0116100735	姚家集所	卡卡湾(中国)官方网站姚家集街集贸市场83号
41	卡卡湾(中国)官方网站姚家集爱青酒坊	92420116MA4JGWP56R	正常	陈爱青	鄂小作坊0116100591	姚家集所	卡卡湾(中国)官方网站姚家集街百业街139号
42	卡卡湾(中国)官方网站陂香干食品经营部个体工商户	92420116MADP9N0052	正常	王建	鄂小作坊0116102517	西门所	卡卡湾(中国)官方网站前川街前川大道473号1
43	卡卡湾(中国)官方网站祥涵豆制品加工店	92420116MA4JAHJB3C	正常	喻大祥	鄂小作坊0116101844	西门所	卡卡湾(中国)官方网站前川程家墩112号
44	卡卡湾(中国)官方网站孙长秀酒坊	92420116MA4J85NQ8R	正常	孙长秀	鄂小作坊0116101262	西门所	卡卡湾(中国)官方网站前川街石阳街146号
45	卡卡湾(中国)官方网站滴滴香酒坊	92420116MA4HW91Q8P	正常	章绍雄	鄂小作坊0116101131	西门所	卡卡湾(中国)官方网站前川街望城巷17号
46	卡卡湾(中国)官方网站沉香高粱酒业坊	92420116MAC07PYW39	正常	骆亮	鄂小作坊0116101527	西门所	卡卡湾(中国)官方网站前川街道前川欣城商住小区119号商铺
47	卡卡湾(中国)官方网站金康结馒头食品店	92420116MABUUD1Y88	正常	陈蒙	鄂小作坊0116101535	西门所	卡卡湾(中国)官方网站前川街道人民道535号
48	卡卡湾(中国)官方网站李中象酒坊	92420116MA4FTX276H	正常	李中象	鄂小作坊0116101140	西门所	卡卡湾(中国)官方网站前川街石阳街138号
49	卡卡湾(中国)官方网站曹志伟酒坊	92420116MA4EK73H3G	正常	曹志伟	鄂小作坊0116100411	西门所	卡卡湾(中国)官方网站前川石阳街70号向阳市场60号门面
50	卡卡湾(中国)官方网站常旺豆丝加工店	92420116MA4E1NDAXK	停业	王国华	鄂小作坊0116101908	西门所	卡卡湾(中国)官方网站前川街日兆里163号
51	卡卡湾(中国)官方网站圆方豆制品经营部	92420116MA4DM9FP0W	正常	崔家惠	鄂小作坊0116101852	西门所	卡卡湾(中国)官方网站前川街日清里2号
52	卡卡湾(中国)官方网站陈志广酒坊	92420116MA4JM07KX1	正常	陈志广	鄂小作坊0116101367	西门所	卡卡湾(中国)官方网站前川街石阳街118号
53	卡卡湾(中国)官方网站丰禾利美食坊	92420116MA4JJGKC4W	正常	程文利	鄂小作坊0116100639	西门所	卡卡湾(中国)官方网站前川街西陵村谌家墩181号
54	卡卡湾(中国)官方网站相遇老酒坊	92420116MA4JJ3M62X	正常	刘修寅	鄂小作坊0116101107	西门所	卡卡湾(中国)官方网站前川街向阳大街364号
55	卡卡湾(中国)官方网站李望秋酒坊	92420116MA4JG29CXW	正常	陈超	鄂小作坊0116101096	西门所	卡卡湾(中国)官方网站金明道
56	卡卡湾(中国)官方网站金桑酿酒厂店	92420116MACJDR4U1R	正常	刘欣	鄂小作坊0116101721	王家河所	卡卡湾(中国)官方网站王家河彭岗村火塔线喻陈湾18号
57	卡卡湾(中国)官方网站荷菲食品店个体工商户	92420116MAD3M7QE2C	停业	李祝萍	鄂小作坊0116102007	王家河所	卡卡湾(中国)官方网站王家河街罗岗村老观庙湾39号
58	卡卡湾(中国)官方网站良科晟食品店	92420116MAC911AW08	正常	骆科	鄂小作坊0116101748	王家河所	卡卡湾(中国)官方网站王家河街南堰村骆家畈59号
59	卡卡湾(中国)官方网站老舒豆制品厂个体工商户	92420116MAD4NDJ14Q	正常	舒恒	鄂小作坊0116101949	王家河所	卡卡湾(中国)官方网站王家河社区王家河街道泉水街54号
60	卡卡湾(中国)官方网站王家河名乐缘酒坊	92420116MA4JE7998D	正常	陈娜	鄂小作坊0116102306	王家河所	卡卡湾(中国)官方网站王家河顺河大街108号
61	卡卡湾(中国)官方网站连迅酒坊	92420116MA4J3CEE4H	正常	连高焱	鄂小作坊0133000548	王家河所	卡卡湾(中国)官方网站王家河镇长堰堰中街58号
62	卡卡湾(中国)官方网站章公酒厂	92420116MA4HXK6H17	正常	章先权	鄂小作坊0116102179	王家河所	卡卡湾(中国)官方网站王家河长堰食品院内
63	卡卡湾(中国)官方网站禾信酿酒坊	92420116MAC2A93X9T	正常	何伟	鄂小作坊0116101609	王家河所	卡卡湾(中国)官方网站王家河镇长堰社区中街89号
64	卡卡湾(中国)官方网站杨记纯粮酿酒坊	92420116MABQTKRR61	正常	杨明	鄂小作坊0116101037	王家河所	卡卡湾(中国)官方网站王家河镇顺河大街11号
65	卡卡湾(中国)官方网站堰中宴酿酒坊	92420116MA7J8PJ26T	停业	朱明	鄂小作坊0116101578	王家河所	卡卡湾(中国)官方网站王家河镇凉亭村凉亭粮站
66	卡卡湾(中国)官方网站胜天纯糯酒坊	92420116MA4EKP6M26	正常	汪培珍	鄂小作坊0116100399	王家河所	卡卡湾(中国)官方网站王家河街胜天村特1号
67	卡卡湾(中国)官方网站龚建酒业厂	92420116MA4EAQR8XR	停业	龚建	鄂小作坊0116101625	王家河所	卡卡湾(中国)官方网站王家河街长堰村翠吉岗湾27号
68	卡卡湾(中国)官方网站王家河刘学军酒坊	92420116MA4JH2EA05	正常	刘学军	鄂小作坊0116102322	王家河所	卡卡湾(中国)官方网站王家河二刘湾1号
69	卡卡湾(中国)官方网站天河江波酒坊	92420116MA4KPFW460	正常	江波	鄂小作坊0133000222	天河所	卡卡湾(中国)官方网站天河街小江湾
70	卡卡湾(中国)官方网站天河桂家白酒销售店	92420116MA4J6T7P29	正常	桂汉平	鄂小作坊0116101342	天河所	卡卡湾(中国)官方网站天河河润街21号
71	卡卡湾(中国)官方网站新傲酿酒坊	92420116MABN89JJ2W	正常	冯新傲	鄂小作坊0116101088	天河所	卡卡湾(中国)官方网站天河街河清街33号
72	卡卡湾(中国)官方网站天河街袁氏酒坊	92420116MA4E1U143W	正常	袁洪剑	鄂小作坊0116101238	天河所	卡卡湾(中国)官方网站天河街道育才街5号
73	卡卡湾(中国)官方网站天河街马超豆制品加工厂	92420116MA4DNYHD99	正常	马超	鄂小作坊0133001549	天河所	卡卡湾(中国)官方网站天河街汪天河湾
74	卡卡湾(中国)官方网站天河江华酿酒坊	92420116MA4J7N424K	正常	江华	鄂小作坊0116100204	天河所	卡卡湾(中国)官方网站天河街大兰村小江湾18号
75	卡卡湾(中国)官方网站祁家湾街湘鄂酿酒坊个体工商户	92420116MADNY2Y92U	正常	袁烨强	鄂小作坊0116102509	祁家湾所	卡卡湾(中国)官方网站祁家湾街朝前街173号
76	卡卡湾(中国)官方网站柳氏酿酒坊个体工商户	92420116MADFB4216A	正常	柳玉山	鄂小作坊0116102200	祁家湾所	卡卡湾(中国)官方网站祁家湾街田铺村茅店集84号
77	卡卡湾(中国)官方网站土庙朝阳老酒坊	92420116MA4J9J6U6H	正常	章建锋	鄂小作坊0116101174	祁家湾所	卡卡湾(中国)官方网站祁家湾街榆林路76号
78	卡卡湾(中国)官方网站祁家湾李霞老酒坊	92420116MA4KQ8Q01T	正常	李霞	鄂小作坊0116101287	祁家湾所	卡卡湾(中国)官方网站祁家湾街祁顺路42号
79	卡卡湾(中国)官方网站祁家湾曹晖高梁酒坊	92420116MA4HXQ5102	正常	李焕雄	鄂小作坊0116101166	祁家湾所	卡卡湾(中国)官方网站祁家湾街祁顺路43号
80	卡卡湾(中国)官方网站发哥食品加工厂	92420116MAC23XD771	停业	范小发	鄂小作坊0116101447	祁家湾所	卡卡湾(中国)官方网站祁家湾街田铺村茅店集70号
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173	卡卡湾(中国)官方网站横店春强食品加工厂	92420116MA4EBC2U8T	停业	刘春强	鄂小作坊0116100036	横店所	卡卡湾(中国)官方网站横店街浒浦村
174	卡卡湾(中国)官方网站横店汤培卤菜加工店	92420116MA4E1NYA3K	停业	汤培	鄂小作坊0133001653	横店所	卡卡湾(中国)官方网站横店街宏欢路12号
175	卡卡湾(中国)官方网站横店嗨卤肉制品加工厂	92420116MA4JJ8648D	正常	陈红波	鄂小作坊0116100876	横店所	卡卡湾(中国)官方网站横店街川龙大道天阳路1号惠强科技园内
176	卡卡湾(中国)官方网站横店福百联食品加工厂	92420116MA4JHYUU34	停业	唐振	鄂小作坊0116100884	横店所	卡卡湾(中国)官方网站横店街临空经济区示范工业园惠强科技园内
177	卡卡湾(中国)官方网站横店陈强酒坊	92420116MA4KP32Y8N	停业	陈强	鄂小作坊0116101502	横店所	卡卡湾(中国)官方网站横店街前进社区园春街40号
178	卡卡湾(中国)官方网站麦香面粉经营部个体工商户	92420116MADLC513XR	正常	罗友一	鄂小作坊0116102355	汉口北三所	卡卡湾(中国)官方网站汉口北大道79号四季美水产市场C5区512513号
179	卡卡湾(中国)官方网站德园面粉经营部个体工商户	92420116MADLC4T6XK	正常	黄兵	鄂小作坊0116102451	汉口北三所	卡卡湾(中国)官方网站汉口北大道79号四季美水产市场C5区515516号
180	卡卡湾(中国)官方网站蔡榨街宪池粮食酒加工店	92420116MA4J846T14	正常	曾宪池	鄂小作坊0116100567	蔡家榨所	卡卡湾(中国)官方网站蔡榨街桃元店曾家大湾64号
181	卡卡湾(中国)官方网站蔡榨鄢元纯粮食品酒坊个体工商户	92420116MAD59AU96J	正常	蔡红	鄂小作坊0116102111	蔡家榨所	卡卡湾(中国)官方网站蔡榨街大屋畈村大屋畈42号
182	卡卡湾(中国)官方网站蔡榨安明食品坊个体工商户	92420116MADHU4H5XU	正常	夏安明	鄂小作坊0116102402	蔡家榨所	卡卡湾(中国)官方网站蔡家榨街永福寺村汤家湾100号
183	卡卡湾(中国)官方网站蔡榨孝孝酿酒坊	92420116MA7M4669X3	正常	汪孝梅	鄂小作坊0116101029	蔡家榨所	卡卡湾(中国)官方网站蔡榨镇兴崛大道311号
184	卡卡湾(中国)官方网站蔡榨五勤粮食酒坊	92420116MA4EN5LT7F	正常	何五勤	鄂小作坊0116101053	蔡家榨所	卡卡湾(中国)官方网站蔡榨街兴崛大道379号
185	卡卡湾(中国)官方网站蔡榨冯良记纯粮酒坊	92420116MA4JK09756	正常	冯金良	鄂小作坊0116101061	蔡家榨所	卡卡湾(中国)官方网站蔡榨街济民路1103号
186	卡卡湾(中国)官方网站蔡榨学梅豆制品坊	92420116MA4JJYX08T	正常	阮新梅	鄂小作坊0133001428	蔡家榨所	卡卡湾(中国)官方网站蔡榨街凤凰寨村戴家大湾
187	卡卡湾(中国)官方网站蔡榨丽辉豆制品加工店	92420116MA4J54GW3X	正常	曾宪丽	鄂小作坊0116102478	蔡家榨所	卡卡湾(中国)官方网站蔡榨街王堰角村王家上湾50号
188	卡卡湾(中国)官方网站蔡店岑峰酒坊	92420116MA4KP7UP3T	正常	胡耀林	鄂小作坊0101100022	蔡店所	卡卡湾(中国)官方网站蔡店街农贸市场内
189	卡卡湾(中国)官方网站张超食品店	92420116MAC5G1WP16	停业	张明超	鄂小作坊0116101869	蔡店所	蔡店街蔡店农贸市场103号

　　市场监管指标第8（2）题佐证材料说明

　　　　题目概述：8(2).本地区在以下哪些行业领域实行信用分类监管之食品？

　　　　　回答：是

类别	具体内容	相关佐证材料
1.请提供制度文件材料	《区市场监管局关于开展“信用+食品小作坊”信用分类监管的通知》中明确了分类对象、分类原则及方法、分类实施步骤与工作要求。	1-区市场监管局关于开展“信用+食品小作坊”信用分类监管的通知
2.请提供工作台账、系统截图、工作成效、具体案例	卡卡湾(中国)官方网站市场监管局推出“信用+食品生产小作坊”信用风险分级分类管理模式，将食品生产小作坊信用风险等级划分为A类、B类、C类、D类，根据信用等级实施差异化监管，助推“小作坊”顺利实现“个转企”。	3-信用+赋能小作坊迈出发展大步伐
	卡卡湾(中国)官方网站 “信用+食品小作坊”工作取得六点成效。	3-卡卡湾(中国)官方网站 “信用+食品小作坊”工作成效小结
	卡卡湾(中国)官方网站市场监管局执法人员现场检查小作坊(4-，4-1，4-2，4-3，4-4，4-5，4-6，4-7)	4-现场检查小作坊图片

信用+赋能小作坊迈出发展大步伐

“非常感谢你们送来的惠民‘大礼包’，信用好，就是好，可以轻松‘个转企’，还有那么多红利”。日前，张先生来到卡卡湾(中国)官方网站市场监管局滠口市场监管所激动地说。

据了解，武汉聚才汇隆食品有限公司前身是卡卡湾(中国)官方网站鑫盛汇隆豆制品坊，食品类别为豆制品制造。随着业务的发展，该加工小作坊的环境面积、设备设施、管理体系等达不到客户和市场的需求，卡卡湾(中国)官方网站市场监管局了解到小作坊要转型升级为豆制品制造企业，在改造升级过程中遇到诸多“难点堵点”亟需技术指导。在了解到这一情况后，卡卡湾(中国)官方网站市场监管局信用监管风险科先查询该个体工商户的信用风险等级，并组织相关执法人员、技术专家到前往现场开展指导，了解其生产环境、原材料采购、加工流程等方面情况，制定详细的信用评价指标，从厂房布局、工艺流程、制度建立、硬件改造、软件完善等各个方面予以“定制式”的精准帮扶，助推“小作坊”顺利实现“个转企”。

据悉，卡卡湾(中国)官方网站市场监管局推出“信用+食品生产小作坊”信用风险分级分类管理模式，将食品生产小作坊信用风险等级划分为A类、B类、C类、D类，根据信用等级实施差异化监管，针对食品小作坊特点，关注重点指标项，食品许可证超期、临期等情况进行提前警示，发挥重点领域监管信用赋能作用。通过“信用+小作坊”赋能，有效地促进了食品小作坊向“精、特、美”健康发展，保障食品安全，提升行业整体水

小作坊提档升级工作任重道远，下一步，卡卡湾(中国)官方网站市场监管局将持续精准帮扶助力“个转企”，用“信用+”赋能小作坊，推动市场主体迈出发展大步伐。

卡卡湾(中国)官方网站 “信用+食品小作坊”工作成效小结

2024 年，卡卡湾(中国)官方网站市场监管局积极推进“信用+食品小作坊”信用风险分级分类管理模式，取得显著成效,截至目前，全区共有食品小作坊238户，其中A类104户、B类125户、C类7户、D类2户,依据不同的类别确定相应的监管力度与频次。

一是领导重视精心部署。召开专题会议，印发工作要点和检查计划，加强宣传营造监管氛围，开展排查整治强化日常监管。

二是专项整治成效显著。开展多项食品专项检查，涵盖肉制品、婴幼儿辅助食品、六类食品、糕点等，共检查企业和小作坊数百余家，发现问题均整改完毕。同时开展小作坊专项整治和肉制品、酒类、月饼等专项检查，确保食品安全。

三是“千企万坊”帮扶有力。制定帮扶行动方案，确定帮扶对象，设立帮扶指导员。已帮扶一家小作坊升级为食品生产企业，对多家企业和小作坊进行风险隐患排查、现场指导培训，提出建议并纠正问题。

四是推进“一区一品”。建设豆制品集中生产加工点，制定实施方案，组建工作小组，召开专题部署会。完成远程可视化智慧监管系统现场勘测，聘请专家进行质量提升，协调安装环保设施。

五是加强日常监管。检查食品生产企业和小作坊，发现问题及时整改。开展多批次抽检不合格企业飞行检查，编写特色食品安全风险管控指南。

六是开展集中警示约谈暨业务培训会。加强肉制品生产单位监管，确保专项整治行动取得实效，巩固小作坊整治成果，做好提档升级工作。

通过以上举措，卡卡湾(中国)官方网站 “信用+食品小作坊”工作有效提升了食品小作坊的信用水平和食品安全质量，为保障公众饮食安全做出了

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卡卡湾

关于印发卡卡湾(中国)官方网站 市场监管局开展“信用+食品小作坊”信用分类监管的通知

关于印发卡卡湾(中国)官方网站市场监管局开展“信用+食品小作坊”信用分类监管的通知