近年来，我国儿童青少年肥胖率持续上升，已成为一个严重的公共卫生问题。肥胖实际上是一种营养失衡，它是由于身体长期处于营养不平衡状态而造成的。它不仅会阻碍儿童青少年的正常生长发育，影响生理功能，还可能引发高血压、高血脂、糖尿病等健康问题。

01食物种类要丰富

谷薯类、蔬菜水果类、鱼禽肉蛋类、奶及大豆坚果类食物可以为儿童青少年提供生长发育必需的能量和各类营养素。

02能量总量要控制

要保持能量平衡，应避免过量饮食。可以选择食物种类丰富但分量适中的餐食，尽量少吃油炸食品、含糖饮料和糕点等能量密度高的食物，从而来控制总能量的摄入。

03三餐饮食要规律

保持三餐定时定量，务必每天吃早餐，并在用餐时细嚼慢咽，避免狼吞虎咽或边吃边做其他事情，这样才能更好地消化吸收食物。

04饮食口味要清淡

要培养清淡的饮食习惯，每天食盐入量不超过5克，烹调油摄入量不超过30克。

05平衡膳食，参加充足的户外活动

避免盲目节食，引导合理控制饮食，同时增加户外活动，增强体质和耐力，促进骨骼的健康发育。建议最好每天进行至少60分钟的运动，鼓励儿童青少年参与家务劳动。

06吃富含铁和维生素C的食物

儿童青少年时期，由于生长迅速，铁的需求量相应增加，因此易发生贫血。经常吃富含铁的食物，如动物血、肝脏、瘦肉和蛋黄等，可以有效预防贫血。同时，维生素C能显著提高膳食中铁的消化吸收率。

卡卡湾(中国)官方网站 人民医院临床营养科简介：临床营养科开设了营养门诊、肠内营养配制室。开展了住院患者营养风险筛查、营养会诊，重点科室患者营养状况评估，对全院营养会诊病人制定和实施个体化营养治疗方案，以及对医护人员和患者进行营养知识普及和宣教。

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