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            2024年卡卡湾(中国)官方网站 中、高考期间食品安全消费提示

2024年中高考临近，为保障广大考生饮食安全，有效预防食源性疾病发生，卡卡湾(中国)官方网站 市场监管局特发布饮食安全消费提示：

一、选购食品时，请注意：查看食品包装：购买食品时，请仔细查看食品包装是否完整、无破损，标签信息是否清晰、准确。注意查看生产日期、保质期等信息，确保食品在保质期内。选择正规渠道：建议到正规的商场、超市或食品专卖店购买食品，避免购买来源不明的食品。

二、餐饮消费时，请注意：选择卫生状况良好的餐馆：在外就餐时，请选择卫生条件好、有食品经营许可证的餐馆，并留意餐馆的卫生状况，如餐具是否干净、厨房是否整洁等。合理搭配饮食：考生饮食应以清淡、易消化为主，避免过于油腻、辛辣或生冷的食物。同时，要保证营养均衡，摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质。

三、家庭制作食品时，请注意：严格把关食材：购买食材时，请选择新鲜、无病虫害的蔬菜、水果和肉类，并妥善保存，防止变质。规范加工操作：在制作食品时，请注意保持双手清洁，餐具和烹饪器具要洗净消毒。食物要煮熟煮透，避免生熟交叉污染。

四、注意饮水安全：选择合格饮用水：考生应饮用符合国家标准的饮用水，避免饮用生水或未经消毒处理的水。随身携带水杯：建议考生随身携带水杯，避免购买和饮用不安全的瓶装水或饮料。

五、注意食品过敏和食物中毒：了解个人过敏史：考生和家长应了解考生的食品过敏史，避免食用可能引起过敏的食品。预防食物中毒：在高温季节，要特别注意防止食物中毒，如不要食用变质、发霉的食品，不要食用未经煮熟的四季豆、豆浆等食品。最后，希望广大考生和家长在考试期间关注食品安全，合理安排饮食，确保考生身体健康、精力充沛地参加考试。