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关于进一步加强全区食用农产品快检工作实施方案

2023-07-11 09:18
发文单位
区市场监管局
发文字号
发文日期
2023-04-03 15:15
效力状态
有效
索引号
010898141/2023-18296
主题分类
市场监管、安全生产监管

关于进一步加强全区食用农产品快检工作

实施方案

为进一步推进全区食用农产品快检工作,不断提升食用农产品质量安全监管效能,根据2023年市政府民生实事工作要求,特制定本方案。

一、总体要求

以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入贯彻党的二十大精神,以推进实施市政府民生实事工作为契机,全面提升食用农产品快检工作水平和监管效能,切实保障食用农产品质量安全,不断增强人民群众食品安全的获得感、幸福感和安全感。

二、工作措施

(一)提升快检工作覆盖面。对全区所有食用农产品批发市场、标准化农贸市场、大型连锁超市总部、生鲜电商(总仓)、生鲜连锁超市(总仓)实现快检工作全覆盖,全部建成“六有”标准快检室。其中,单个标准化农贸市场日均快检不少于15个批次,并严格落实品种抽检和摊位随机抽查“两个全覆盖”要求,做到三天内所有蔬菜品种覆盖一次,全部摊位随机抽查覆盖每月不少于1次,高风险品种每日必检。提高各区快检车使用效率,保证快检车每月至少开展一次巡回快检。

(二)提升快检工作含金量。在现有以蔬菜农残快检为主的基础上,逐步提升水产品、生鲜肉类、禽蛋产品、水果等产品的快检比例,进一步发挥快检工作在食品安全风险筛查中的作用。全区水产品、生鲜肉类、禽蛋产品、水果等产品快检批次数不少于总数的15%。

(三)提升快检结果知晓度。督促全区食用农产品批发市场、农贸市场、大型连锁超市、生鲜连锁超市在农产品销售场所电子公示或纸质公示快检信息,公示率100%;督促生鲜电商在app、购物小票链接快检信息,推行先公示后配送,实现应公示尽公示。

(四)提升快检结果的真实性和准确性。对全区食用农产品经营企业快检从业人员和市场监管部门监管人员开展快检技能业务培训,开展全区快检技能大比武,组织对食用农产品经营企业快检能力开展一致性比对,通过提高快检人员业务能力水平,保障快检结果的准确性。

(五)提升快检工作智慧化水平。推动建成全区统一的食用农产品快检信息系统,全区批发市场、农贸市场、大型连锁超市(总部)、生鲜电商(总仓)、生鲜连锁超市(总仓)食用农产品快检信息数据与全区平台完成数据对接,打造全区快检工作一张网,实现快检实时进行、数据实时上传、结果实时公示、不合格产品实时处置的“四个实时”。

三、实施步骤及责任单位

(一)动员部署阶段。(2023年3月)

印发全区加强食用农产品快检工作实施方案,组织召开工作动员部署会。(责任单位:区局流通科)

(二)推进落实阶段。(2023年3月-10月底)

1. 提高全区快检车使用效率,保证快检车每月至少开展一次巡回快检。(责任单位:各市场监管所)

2.2023年7月之前推动实现全区食用农产品批发市场,标准化农贸市场、大型连锁超市总部、生鲜电商(总仓)、生鲜连锁超市(总仓)实现快检工作全覆盖,全部建成“六有”标准快检室,按要求开展快检工作。(责任单位:区局流通科,各市场监管所)

3.2023年7月之前督促全区食用农产品批发市场、农贸市场、大型连锁超市、生鲜连锁超市、生鲜电商公示快检信息,实现应公示尽公示。(责任单位:各市场监管所)

4. 提升水产品、生鲜肉类、禽蛋产品、水果等产品的快检比例不少于全区快检总数的15%。(责任单位:区局流通科,各市场监管所)

5. 开展企业快检从业人员和监管人员快检技能业务培训,开展全区快检技能大比武。(责任单位:区局流通科,各市场监管所)

6. 开展食用农产品经营企业快检能力一致性比对。(责任单位:区局流通科,各市场监管所)

7. 推动建成全区统一的食用农产品快检信息系统,打造全区快检工作一张网,实现“四个实时”。(责任单位:区局流通科,各市场监管所

    8.对全区食用农产品快检工作开展每月督导及通报。(责任单位:区局流通科)

(三)检查验收阶段。2023年11月)

对全区食用农产品快检工作推进情况进行评价考核。(责任单位:区局流通科)

四、工作要求

(一)高度重视,精心组织。开展食用农产品快检是强化食品安全源头治理、落实食品安全从农田到餐桌全链条监管的重要一环,也是今年市政府民生实事项目之一。区局成立以局主要领导为组长,分管领导为副组长,相关业务科室和各市场监管所主要负责人为成员的领导小组,领导小组办公室设在区局流通科,负责日常组织协调和督办工作。该项工作已纳入到今年区局绩效考核和对各市场监管所食品安全考核评价项目,各市场监管所要细化工作方案,细化责任落实,确保各项任务目标顺利落实。

(二)加强配合,争取支持。各市场监管所要以此次办理政府民生实事工作为契机,积极争取区政府给予政策和财政资金支持;要加强与农业农村、商务等部门协调配合,督促全区相关企业主动落实食品安全主体责任,保障各项工作有序推进。

(三)强化督导,严肃纪律。区局将成立督导组,对全区强化食用农产品快检工作推进落实情况开展现场督导,并每月进行通报。对因工作不力导致进展缓慢、不能按期完成工作任务的,将通报区政府,并在年底食品安全考核中扣分。

请各市场监管所于每月28日前将工作推进情况填写《全区食用农产品快检工作推进情况汇总表》(见附件2),报送至区局食品流通科。

联系人:徐城;联系电话:61009448。